Блог

  • Здоровое питание или нездоровая диета - Ваш выбор!

    15 апреля 2016
    Здоровое питание или нездоровая диета - Ваш выбор! Наверное, практически каждый современный человек хотя бы раз в жизни пробовал «сесть на диету». Столь кардинальными мерами мы хотим добиться быстрых видимых результатов: стать стройнее, привлекательнее, здоровее… И при этом…
  • Перепелиные яйца: природные капсулы здоровья

    18 марта 2016
    Перепелиные яйца: природные капсулы здоровья   Сегодня стало модно регулярно употреблять капсулы с пищевыми добавками, и это вполне оправдано. Все мы понимаем, что даже из максимума высококачественных продуктов, съеденных за день, невозможно получить необходимую для…
  • «Медовая трава» стевия: слаще сахара в 30 раз!

    03 марта 2016
    «Медовая трава» стевия: слаще сахара в 30 раз! Существует стереотип, что сладкие блюда и десерты, без которых большинство людей не мыслят своего полноценного питания, не могут быть полезными по определению. Потому что под словом «сладкое» мы подразумеваем «напичканное…
  • Яд с хрустящей корочкой

    12 июля 2015
    Яд с хрустящей корочкой Даже полезный на первый взгляд продукт можно превратить в самый опасный яд!!!! Многие ошибочно полагают, что дело касается только вида мяса или количества масла и жира на сковородке? Не менее…
  • Дилемма для худеющих

    26 мая 2015
    Дилемма для худеющих Научные выводы о том, какие популярные программы снижения веса действительно работают Такой недостаток качественных исследований - проблема не только худеющих, но и врачей. Американская медицинская ассоциация призывает терапевтов обследовать и…
    Читать дальше...

Пресса

Пятница, 18 марта 2016

Перепелиные яйца: природные капсулы здоровья

 

Сегодня стало модно регулярно употреблять капсулы с пищевыми добавками, и это вполне оправдано. Все мы понимаем, что даже из максимума высококачественных продуктов, съеденных за день, невозможно получить необходимую для нашего организма суточную дозу витаминов и микроэлементов. И здесь нас выручают пищевые добавки, содержащие концентрацию полезных веществ.

А знаете ли вы, что перепелиные яйца – это натуральные природные капсулы здоровья, уникальный концентрат необходимых человеку витаминов, микроэлементов и аминокислот? Ещё в египетских папирусах и древних китайских медицинских книгах говорится об их лечебных свойствах.

Япония, которая славится практичностью и заботой о качестве жизни своих граждан, переняла у китайцев традицию употребления в пищу перепелиного мяса и яиц в лечебных целях. Произошло это после ядерного взрыва над Хиросимой и Нагасаки в 1945 году. Японские учёные, разрабатывая эффективные методы оздоровления нации, обнаружили свойство перепелиных яиц выводить из организма радионуклиды. Кроме того оказалось, что этот продукт способствует умственному развитию детей. Таким образом, в список 12 главных законов страны вошло обязательство для взрослых и детей употреблять в пищу несколько перепелиных яиц в день.

После Чернобыльской аварии, по примеру Японии наши отечественные врачи составили специальное меню для детей, которых вывезли из зараженной зоны, и в это меню входили перепелиные яйца. Результат был впечатляющим: у детей сократились сердечные боли, кровотечения из носа, головокружения; стала проходить повышенная утомляемость, нормализовался аппетит. При этом – никаких побочных эффектов, даже у тех, кто страдал бронхиальной астмой.

Тот факт, что перепелиные яйца не вызывают аллергических реакций, даже при диатезе, делает их незаменимым продуктом в детской диетологии. Врачи даже рекомендуют вводить их в рацион питания грудных детей, находящихся на искусственном вскармливании.

Многие учёные считают, что в отличие от куриных яиц перепелиные не могут стать причиной сальмонеллёза (действительно, у перепелов высокая температура тела, 42 градуса, и поэтому они не восприимчивы к инфекционным заболеваниям и не болеют сальмонеллёзом).

Так что, перепелиные яйца можно употреблять в сыром виде, что многократно увеличивает их пользу и лечебный эффект (как известно, при тепловой обработке разрушается большинство полезных веществ).

Перепелиные яйца улучшают работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, помогают при малокровии, гипертонии, сахарном диабете, бронхиальной астме, лечат расстройства нервной системы. Благодаря свойству быстро и эффективно поднимать иммунитет, они являются отличной профилактикой ОРЗ, мастопатии и раковых заболеваний. Беременные женщины и пожилые люди благодаря употреблению яиц сохранят свои зубы, а также – волосы от выпадения.

Перепелиные яйца незаменимы для детей при нарушениях общего развития: они способствуют росту, препятствуют развитию рахита (благодаря витамину D). Благодаря содержанию фосфора они улучшают память, помогают развитию умственных способностей. Содержание кальция способствует меньшей утомляемости и большей подвижности. Замечено, что у детей, которые часто болеют, употребление в пищу яиц снижает случаи ОРЗ в пять раз. Яйца помогают даже при заикании!

Также общеизвестен омолаживающий эффект яиц, поэтому их компоненты входят в состав многих марок натуральной европейской парфюмерии. А болгарские учёные обнаружили, что способность перепелиных яиц улучшать потенцию превосходит действие «виагры»!

Прочитано 770 раз